4
visites par an
Le minimum attendu sur un site à faible risque : commerce sec, bureau, petit local sans cuisine.
Contrats annuels
Lutte anti-nuisibles pour les professionnels
Plan de lutte, postes numérotés, rapports de visite et attestation annuelle : le dossier que votre contrôleur sanitaire vous demandera. Sur tout le département des Landes (40).
Si vous manipulez des denrées alimentaires, la lutte contre les nuisibles fait partie de vos obligations d'hygiène au titre du règlement européen 852/2004. En cas de contrôle de la DDPP, il ne suffit pas de ne pas avoir de nuisibles : il faut prouver que vous les surveillez. C'est exactement ce que produit un contrat annuel.
01
Ce que contient le contrat
Autant de documents que de produit. C'est le classeur qui vous met en conformité.
Plan de lutte
Schéma d'implantation de vos locaux avec chaque poste d'appâtage et chaque piège numéroté, positionné selon les zones à risque.
Matériel posé
Postes d'appâtage sécurisés, pièges lumineux à insectes et pièges de détection, adaptés aux zones alimentaires.
Visites planifiées
Passages programmés à l'avance, relevé poste par poste, consommations notées, actions correctives proposées.
Rapport à chaque passage
Daté et signé, remis à chaque intervention. C'est la pièce que l'on vous demandera en premier.
Classeur sanitaire
Fiches de données de sécurité et fiches techniques des produits, attestation Certibiocide, attestation d'assurance, historique des constats.
Attestation annuelle
Le document de synthèse qui atteste du suivi sur l'année écoulée.
02
Les formules
La fréquence dépend de votre niveau de risque. Elle se fixe pendant la visite gratuite de vos locaux, pas au téléphone.
6
visites par an
L'équilibre habituel pour un restaurant, une boulangerie ou une boucherie de taille moyenne.
12
visites par an
Cuisine centrale, camping, EHPAD, site multi-bâtiments ou établissement déjà passé par une infestation.
Ce qui détermine le prix
- La surface et le nombre de bâtiments à couvrir, donc le nombre de postes à poser et à relever.
- L'activité : une cuisine en fonctionnement n'a pas le même niveau de risque qu'un entrepôt sec.
- L'environnement : proximité de réseaux d'eaux usées, de champs, d'un cours d'eau ou de commerces alimentaires voisins.
- L'historique : un site déjà infesté demande un suivi plus serré les premiers mois.
- La fréquence retenue, qui découle des quatre points précédents.
C'est pourquoi je ne publie pas de grille : elle serait fausse pour la moitié des établissements. Le devis est ferme, écrit, et remis après la visite — sans engagement de votre part.
Engagement d'un an, reconduction tacite. Interventions d'urgence entre deux visites incluses dans toutes les formules — un nuisible ne consulte pas le calendrier.
03
Pour qui
Tout établissement recevant du public, manipulant des denrées ou hébergeant des personnes. Si votre activité n'est pas listée, appelez : elle entre probablement dans le cadre.
- Restaurants
- Boulangeries
- Boucheries
- Traiteurs
- Bars et brasseries
- Campings
- Hôtels
- Gîtes et chambres d'hôtes
- Résidences de vacances
- EHPAD
- Cuisines centrales
- Écoles et cantines
- Mairies et collectivités
- Supérettes
- Entrepôts
- Silos et exploitations agricoles
- Bailleurs et syndics
04
Demander une visite
La visite de vos locaux est gratuite et sans engagement. Elle sert à établir le plan de lutte et à fixer la fréquence juste — ni trop, ni pas assez.
Un contrôle qui approche ? Appelez.
Je réponds moi-même et je me déplace dans tout le département.